GAPコーナー

GAP（農業生産工程管理）とは

GAPとは、「Good Agricultural Practice」の頭文字をとったもので、直訳すると「良い農業の実践」となり、持続的に農業生産活動を行うための取組のことです。

良い農業の実現には、農業者自らが、農業生産活動を行う上で必要な法令や規則等を遵守するとともに、「安全な農産物の生産」、「環境の保全」、「農業者の安全確保」、「農業者の人権保護」、「適正な農場運営」の視点に基づき、農業生産活動に潜む様々なリスクを未然に防ぐため、農場管理のルールを定めて共有し、持続的に改善していくことが重要です。

 GAPの効果

GAPを実践することで、「食品安全」、「環境保全」、「労働安全」、「人権保護」、「農場経営管理」の各分野での改善効果はもとより、農業経営のレベルアップや安定化への効果も期待できます。

    

いしかわGAPについて

  令和6年5月1日から新しいいしかわGAP（認証基準2024）がスタートします！

  農林水産省が策定した「国際水準GAPガイドライン」に準拠した新しい認証基準を策定しました。

  新認証基準は令和6年5月1日から申請受付を開始します。また、現行基準による新規・更新申請の受付は停止となり、これまで認証済みの認証取得者の有効期間が経過した後、完全廃止となる予定です。

               

新しいいしかわGAPがスタートします！（PDF：1,763KB）

 

＜いしかわGAP(認証基準2017)取得者の情報＞

いしかわGAP認証取得者一覧（令和6年3月29日現在）（PDF：176KB）

いしかわGAP(認証基準2024)の概要

1. 食品安全、環境保全、労働安全の法令等の観点から、農林水産省が実践が必要と定める 「国際水準GAPガイドライン」に準拠した内容となっています。
2. 取組事例を写真や図で示しており、GAPの基本的な取組を理解、実践することができます。
3. 将来的にJGAP等のより高度な国際水準GAPの認証取得を目指す産地・農業者にとっては、ファーストステップとしても有効です。

    

 

＜要綱・要領＞

• いしかわGAP認証制度実施要綱（PDF：164KB）
• いしかわGAP認証制度実施要領（PDF：127KB）

＜認証基準2024＞

• 【改訂版】石川県GAP基準文書  いしかわGAP（認証基準2024）（PDF：584KB）
• いしかわGAP認証団体事務局用認証基準（PDF：113KB）

  ＜取組マニュアル＞

一括	いしかわGAP(認証基準2024)取組マニュアル（PDF：8,023KB）
分割	表紙（PDF：748KB）
	GAP(農業生産工程管理)とは（PDF：854KB）
	GAPの効果（PDF：984KB）
	いしかわGAP(認証基準2024)の特徴（PDF：697KB）
	GAPの実践（PDF：842KB）
	チェックリスト（PDF：801KB）
	本書の見方（PDF：600KB）
	いしかわGAP規範項目＜共通＞（PDF：4,711KB）
	いしかわGAP規範項目＜青果物＞（PDF：1,356KB）
	いしかわGAP規範項目＜穀物＞（PDF：1,262KB）
	背表紙  （PDF：674KB）

 

＜提出書類＞

• 別記様式第1号～7号（ワード：38KB）
• いしかわGAP自己点検シート（エクセル：40KB）
• いしかわGAP自己点検シート（団体事務局用）（エクセル：14KB）  

  ＜関連サイト＞

• 農林水産省  農業生産工程管理（GAP）に関する情報（外部リンク）
• 日本GAP協会（JGAP）（外部リンク）
• 日本生産者GAP協会（外部リンク）