いしかわ旬の地場もの
グルメガイド
日本料理 つば甚
1752年創業の日本料理店。伝統の加賀料理を受け継ぎ、走り、旬、名残りの食材をお料理の中に取り入れて季節を感じていただいております。城下町とその周囲の景観を眺めながらの加賀の味、日本の味を、心ゆくまで御賞味ください。
DATA
○住所／〒921-8033 石川県金沢市寺町5-1-8
○電話／
076-241-2181
○営業時間／11：00〜14：00、17：00〜21：00
○定休日／無休（年末年始休）
○定員／300人
○駐車場／10台
○URL／http://www.tsubajin.co.jp
地場ものお勧めメニュー
旬の魚を盛り込んだお造り、加賀蓮根を使った蓮蒸し、筍の木の芽焼、活加能ガニ洗い、香箱がにの面盛り