いしかわ旬の地場もの
グルメガイド
魚楽食堂 海ん中
できるだけ石川産、悪くても北陸産を提供しています。祖父母が魚屋を営んでいたので、冷凍物やインスタントは使いません。
DATA
○住所／〒920-0852 石川県金沢市此花町3-3
○電話／
076-262-7381
○営業時間／17：00〜24：00（23：00LO）
○定休日／月1回日曜不定休
○定員／88人
○駐車場／0台
○URL／http://yaplog.jp/uminnaka
○URL／http://uminnaka.com
主な利用県産品
・米 コシヒカリ
・水産物 使っている魚介のほとんどが石川県産
・農産物 大根、五郎島金時、金時草、小坂れんこん
地場ものお勧めメニュー
その日仕入れたオススメの刺身、金時草の酢物（夏）、小坂れんこんのはす蒸し、五郎島金時の唐揚げ（秋）、鰤大根、ふろふき大根(冬)