いしかわ旬の地場もの
グルメガイド

イタリア料理　トラットリア　シゲゾー

海沿いに位置しており、夏頃晴れていればテラス席から海を眺めながら旬の食材をいかしたイタリア料理をお召し上がりいただけます。おかげさまで８周年を迎えました。ぜひ一度お越しください。

DATA
○住所／〒925-0141　石川県羽咋郡志賀町高浜町ヰ34-1
○電話／0767-32-3714　※カーナビご利用の際は、住所入力で（電話番号は入力しないでください）。
○営業時間／11：00〜14：00、17：00〜22：00（ディナーコースは要予約）
○定休日／月曜（祝日の時は火）
○定員／33人
○駐車場／10台
○URL／http://www.t-shigezo.com


主な利用県産品

・米　コシヒカリ ・農産物　（春）菜花、タケノコ（破竹）、セリ　（夏）なす、トマト、夕顔 ・林産物　（秋）しばたけ、しもおこし、むらさきしめじ ・畜産物　能登ハイポーク ・水産物　ブリ、メバル、サバ、イカ、ワタリガ二、がすえび、スズキ

地場ものお勧めメニュー

からつきガスエビのトマトクリームパスタ、岩のりとつぶ貝のパスタ、新じゃがとパンチェッタのピザ（通年）、トマトの冷製パスタ、夕顔の冷製スープ（夏）、きのこのクリームパスタ、きのこのピザ、カプリチョーザ（おまかせで旬の素材のもの）（秋）、漁師風なべ、れんこんのパスタ（冬）

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