家庭菜園で作った野菜を利用し、お客様に新鮮な野菜のおいしさを味わっていただきたいと思っています。
昔なつかしい漬けもの、タクアンも漬けています。
農産物
・こしひかり(通年)
・家庭菜園の野菜等
(春)菜花、フダンソウ
(初夏)きぬさや、スナップエンドウ
(夏)たまねぎ、じゃがいも、ゴーヤ、きゅうり、なす、ピーマン、シシトウ
(秋〜冬)白菜、大根、長ネギ、冬かぼちゃ
水産物:カレイ、アジ、イカ、タラ、カニ
菜の花のおひたし、イカときゅうりの三杯酢和え、タラ鍋、寄せ鍋、カニ鍋、カニ料理(ゆでガニ、焼ガニ)