いしかわ旬の地場もの
グルメガイド


民宿 久兵衛

家庭菜園で作った野菜を利用し、お客様に新鮮な野菜のおいしさを味わっていただきたいと思っています。
昔なつかしい漬けもの、タクアンも漬けています。

DATA
○住所/〒922-0406 石川県加賀市伊切町タ-5
○電話/0761-74-6800
○定休日/不定休
○定員/30人
○駐車場/15台
○URL/http://kyuubei.com


主な利用県産品

農産物
・こしひかり(通年)
・家庭菜園の野菜等
(春)菜花、フダンソウ
(初夏)きぬさや、スナップエンドウ
(夏)たまねぎ、じゃがいも、ゴーヤ、きゅうり、なす、ピーマン、シシトウ
(秋〜冬)白菜、大根、長ネギ、冬かぼちゃ
水産物:カレイ、アジ、イカ、タラ、カニ


地場ものお勧めメニュー

菜の花のおひたし、イカときゅうりの三杯酢和え、タラ鍋、寄せ鍋、カニ鍋、カニ料理(ゆでガニ、焼ガニ)


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