いしかわ旬の地場もの
グルメガイド

カフェレストラン　トレド

旬の地場食材を生かし、昼はパスタ・日替わりランチ、夜は1,200円からディナーを提供いたしております。 お年寄りから子どもまで利用できるよう心あるサービス・心ある料理をモットーにスタッフ一同仕事していきたいと思っております。 ぜひ一度ご来店ください。

DATA
○住所／〒920-8688　金沢市南町4番1号（金沢ニューグランドホテル２F)
○電話／076-233-1311
○営業時間／11:30〜21:00(L.O.20:30)
○定休日／無休
○定員／59人
○駐車場／52台
○URL／http://www.new-grand.co.jp


主な利用県産品

米：石川県産コシヒカリ
農産物：五郎島金時、金時草、小阪れんこん、加賀太きゅうり など
畜産物：能登豚 など
水産物：アジ、サンマ、鯛、イカ など旬の時期に使用

地場ものお勧めメニュー

小阪レンコンのフラン、五郎島金時のスウィートポテト、タラのムニエル、アジのポワレ など

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