いしかわ旬の地場もの
グルメガイド

みやこわすれの宿　こおろぎ楼

当館は「みやこわすれ」をテーマにトカイの喧騒から離れ、静かにゆっくりと寛いでいただけます。 特に地元食材使用にこだわり、一品一品心をこめてお出しするオーナーシェフの宿です。

DATA
○住所／〒922-0128　加賀市山中温泉こおろぎ町ロ-140
○電話／0761-78-1117
○営業時間／チェックイン　　14:00 チェックアウト　11:00
○定休日／年中無休
○定員／30人
○駐車場／10台
○URL／http://www.koorogirou.jp


主な利用県産品

米：ばんば米　夢ごこち（農林大賞受賞）
農産物：山菜、いちじく、茄子、トマト、かぼちゃ、かぶ　など
水産物：カニ、ブリ、ヒラメ、のどぐろ　などほぼ全ての魚介類

地場ものお勧めメニュー

源助大根のじぶ煮、赤栗南京饅頭、金時草おひたし、加賀棒茶の自家製アイス

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