いしかわ旬の地場もの
グルメガイド

イタリア料理　エバンス

金沢でイタリア料理を始めて25年になります。4年前、寺町から尾張町に移転し、近江町市場が近くなり、より地ものを意識して使用しています。

DATA
○住所／〒920-0902　石川県金沢市尾張町2-6-1
○電話／076-232-1665
○営業時間／11：30〜14：00（LO）、18：00〜21：00（LO）※20:30までにご来店ください。
○定休日／火曜
○定員／30人
○駐車場／0台


主な利用県産品

トマト、ナス、ブロッコリー、ねぎ、ほうれん草、いちぢく、小松菜、さつまいも、れんこん、たけのこ、すいか、くり、かき、もも、ぶどう、しいたけ、黄金タモギ、マイタケ、能登鶏、牛乳、甘エビ、カキ、岩ガキ、イカ、香箱ガニ、アジ、アサリ、のど黒

地場ものお勧めメニュー

甘エビとイカのスパゲッティ、能登鶏の悪魔焼き（通年）、岩ガキ（夏）、香箱ガニのスパゲッティ、能登ガキとじゃがいものカリカリ焼き（冬）

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