いしかわ旬の地場もの
グルメガイド

民宿おおやち

お客様の「美味しかったです」という声を励みに、平成5年に新築し、多くの皆様に御愛顧いただいております。『旬の食材、とれたてをおいしく』をモットーにこれからも丁寧な仕事をしていきます。
平成２３年度よりペンションから民宿に移行し、アットホームなサービスとリーズナブルなお値段でお泊り頂けるようになりました。

DATA
○住所／〒927-1441　珠洲市狼煙町へ-35
○電話／0768-86-2030
○営業時間／7：30〜10：00、15：00〜20：00
○定休日／不定休（要連絡）
○定員／35人
○駐車場／4台


主な利用県産品

米：のとひかり、こしひかり、（通年）自家米天日干し
農作物：（春）かたは、ふき、葉わらび、ふきのとう、わらび、ぜんまい、（通年）金時豆、じゃがいも、たまねぎ、（夏）きゅうり、なす、トマト、かぼちゃ、（春､冬）大根
畜産物：能登牛
水産物：ブリ、サヨリ、カワハギ、イカ、タコ、タイ

地場ものお勧めメニュー

葉わさびのかす合え（春）、春野菜の天ぷら
朝食､夕食には地場（狼煙）カジメやワカメ、岩のりのいずれかの汁物
能登牛のビーフシチュー（通年）

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