いしかわ旬の地場もの
グルメガイド
夢一輪館
能登の「旬感味彩」を提案し、全ての食材を能登づくしで行なうようにしています。
DATA
○住所／〒928-0334 石川県鳳珠郡能登町字当目28-1
○電話／
0768-76-1552
○営業時間／11：00〜17：00（夜は予約営業）
○定休日／月曜（祝日は営業）
○定員／24人
○駐車場／10台
主な利用県産品
大豆、海洋深層水塩、いしり、カキ、金糸瓜、トビウオ、大根、ネギ、キノコ、山菜、まいたけ、シメジ、しいたけ、ブルーベリー、能登和牛、米、卵、たまねぎなど
地場ものお勧めメニュー
まるごと能登和牛丼、ステーキ、季節の天ぷら（山菜、きのこ）