いわなの庵（いおり）

養魚場横の庵（いおり）の中に有る大きいいろりの炭火で”あたまから丸ごと食べられる”様に、じっくり焼いた川魚をどうぞ。
また、季節ごとに変わる炊き込み御飯（山菜～ぎんなん等）に小鉢。
自家製健康茶を出しています。（８種類以上ブレンド）
すべて”自家製”です。

DATA

住所: 〒920-2114　白山市三宮町ホ１３４
電話: 076-273-3288
営業時間: 毎年３月下旬～11月下旬　11:00～16:00
定休日: 火～金（営業日　土・日・月・祭日）
定員: 約50人
駐車場: 20台

主な利用県産品

米：石川産コシヒカリ
水産物：岩魚、ごり、虹マス、鮎
林産物：木の子いろいろ、山菜いろいろ（ウド、ワラビほか）

地場ものお勧めメニュー

岩魚炭火焼（あたまから丸ごと食べられる）
山菜（春は生鮮、冬は漬けた物等）すべて地物です。