世界農業遺産活用実行委員会では、「能登の里山里海」で育まれ、世界農業遺産の保全・継承に資する商品を『未来につなげる「能登」の一品』として認定する制度を平成26年度に創設しています。

 

　ロゴマークを使用した認定商品を通じて「能登の里山里海」の認知度のさらなる向上と地域活性化を図るとともに、県内外でのイベント等における販売・展示や商談機会の提供などにより、販路開拓や販売促進を積極的に支援しているところです。

【参考】　認定商品の一覧はこちらから、認定制度はこちらからご覧になれます。

 

　昨年初めて開催した「能登の一品」認定食材を使った料理教室を、今年も開催します。今回は、のと１１５や能登白ねぎ、塩蔵わかめなどを使った料理にチャレンジします。料理教室を通じて「能登の一品」をご体験ください。

 

【「能登の一品」料理教室　概要】

日　　時	平成31年2月24日（日）10:00〜13:30　受付9:30予定
会　　場	金沢勤労者プラザ（金沢市北安江3-2-20）
応募条件	中学生以上の男女（2名までのグループ参加OK、お一人でのお申込みもOK）
応募締切	平成31年2月18日（月）　＜募集終了しました。ご応募ありがとうございました＞
詳　　細	詳細はこちらをご覧ください。　※外部サイト（FM石川）に移動します。 　（URL　https://hellofive.jp/topics/noto3/index.html　）