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いしかわ「旬の地場もの」もてなし運動 実施中!
いしかわ「旬の地場もの」もてなし運動とは
地産地消推進の一環として、県内飲食店、宿泊施設で県産食材を使用したメニューを提供いただき、県内外の方々に県産食材「地場もの」を知っていただこうという取り組みです。
いしかわ「旬の地場もの」もてなし協力店とは
「旬の地場もの」もてなし協力店とは、この運動の趣旨に賛同し、地産地消の促進のため、「地場もの」を積極的に使用し、「地場もの」の良さをお客様に伝え、PRしていただいている店舗、施設です。
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このマークが いしかわ「旬の地場もの」協力店の目印です。
協力店はこちら↓で紹介しています。
「いしかわ『旬の地場もの』グルメガイド」のページへ
(平成22年9月に更新しました) |
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あなたのお店の参加をお待ちしています。
募集案内及び申込用紙(word ファイル:297KB)
<登録条件>
| @ |
石川県内の飲食店、宿泊施設であること。 |
| A |
1年間を通して、県産食材(農畜林水産物)を利用した「地場もの料理」を提供できること。 |
| B |
県産食材の良さをお客様にPRする自主的取組を実施すること。
(例:県産食材は産地(市町名など)もメニューに掲載する、接客の際必ず産地、特徴の説明をする) |
参加登録及びお問い合わせ先
生産流通課 地産地消グループ
電話 076−225−1621
FAX 076−225−1624
メール e210300@pref.ishikawa.lg.jp
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