大名茶家
魚は金沢港直送で、野菜は加賀野菜を中心に料理を提供しています。
春は「生ホタルイカ」料理、春〜秋は「のど黒」料理、冬は「ブリしゃぶ」や金沢港直送の「ズワイガニ」(加能ガニ)を使ったメニューが豊富。「ズワイガニの花咲き造り」や「焼きガニ」、「茹でガニ」等が人気。
また、加賀野菜を使ったメニューも豊富で、加賀蓮根を使った「はす蒸し」や「甘栗南蛮アイス」や「加賀野菜のサラダ」等色々あります。
金沢の名物料理「じぶ煮」も常時ご用意しております。
DATA
- 住所
- 〒920-0852 石川県金沢市此花町7-5
- 電話
- 076-231-5121
- 営業時間
- 11:30〜14:00、17:00〜21:30(LO)
- 定休日
- 不定休
- 定員
- 120人
- 駐車場
- 5台
- URL
- http://www.kanazawaryouri.com
地場ものお勧めメニュー
金時草の酢物、加賀野菜の天ぷら