KAGA　NOTO　ZAWATALIAN　LA　FORESTA（ラフォレスタ）

逢えるかな～イタリアだよ！金沢らしい加賀・能登の恵み。四季を奏でるイタリア料理店。石川の伝統と文化、イタリアの伝統と文化。食文化はやはり人と人との絆や土地土地の風土、人情などいろいろな面で大切なことがたくさんあると思います。大切な何を求め、また次の世代へ、お店を通して地元で頑張っています。

DATA

五郎島金時のクリームソースニョッキ、小坂れんこんとエビのオーロラソース、ホタテ貝柱と金時草のマリネ、からし菜とイタリアのカラスミのパスタ、有機野菜のイタリア風サラダバーニャガウダ風、中島菜のカポナータ