セミナーハウス山びこ
地元の食材をいかした料理を提供できればと頑張っています。知り合いの農家から直接仕入れることが多いです。そば料理には自信があります。
DATA
- 住所
- 〒928-0333 石川県鳳珠郡能登町黒川33-61
- 電話
- 0768-76-1611
- 営業時間
- 11:00〜18:30
- 定休日
- 無休
- 定員
- 68人
- 駐車場
- 15台
- URL
- http://xoops.wave.co.jp/html/yamabiko
主な利用県産品
・米 こしひかり(通年)、そば ・農産物 地植野菜 ・林産物 山菜、たけのこ(春)、きのこ(秋) ・畜産物 能登牛、鴨 ・水産物 ブリ、近海に取れる魚貝、海そう
地場ものお勧めメニュー
手打ちそば(通年)、山菜料理(春)、きのこ料理(秋)、鴨鍋、タラ鍋(冬)