国民宿舎 能登うしつ荘
能登のものをふんだんに使い、旬の物を使ってお料理を提供しています。
お食事だけでなく、お酒を地元の酒蔵より仕入れ、ALL能登を目指し、沢山の方に能登のおいしさを知ってもらえる様に頑張っています。
一度遊びにいらして下さいね。
DATA
- 住所
- 〒927-0565 鳳珠郡能登町字羽根5-4
- 電話
- 0768-62-2295
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 7:00〜21:00
食堂 11:00〜14:00(L.O.13:30)、17:00〜20:00(L.O.19:30) - 定員
- 90人
- 駐車場
- 50台
主な利用県産品
米:こしひかり(通年)
水産物:鰤、鮟鱇、鱈(旬の時期に利用)、船凍イカ(通年)
地場ものお勧めメニュー
夏:船凍イカ (冷凍したイカをスライスしたもの。漬けダレには魚醤のいしりを少し入れており、くせがなく、あっさりとしている)。
冬:鰤 (あっさりと鰤しゃぶ、大根と相性のいい鰤大根)