温泉民宿　漁火

農業と漁業を兼業していますので、お客様への食事はほとんど自前の食材です。
季節を感じることが出来るように旬の味を提供しています。

DATA

住所: 〒928-0051　輪島市小池町小鵜入
電話: 0768-22-2410
定休日: 不定休（予約が必要です）、年末年始の各一週間
定員: 30人
駐車場: 10台

主な利用県産品

農産物：米（コシヒカリ）、じゃがいも、さつまいも、ブロッコリー、ミニトマト、きゅうり、なす、しいたけ、山菜：うど、わらび、ぜんまい、ふき、たけのこ
水産物：ブリ、タイ、ヒラメ、スズキ、サザエ、アワビ、イカ、タコ、アジ、メバル、もずく、わかめ、岩のりなど

地場ものお勧めメニュー

朝とれの魚介類の刺身（通年）、いしる（魚醤）をつかった鍋や海藻しゃぶしゃぶ（冬）