兼六園周辺文化の森

兼六園周辺文化の森早春のミュージアムウィーク〜いしかわの食の魅力〜2016.3.6(日)−3.13(日)


終了しました。たくさんのご来場、ありがとうございました。



今回のミュージアムウィークは、豊かな自然や歴史によって培われた、
石川ならではの食文化の魅力に迫ります。
食文化のほかにも、様々な文化に親しむことができる企画が満載。
兼六園周辺文化の森にぜひお出かけください。

 
 ※各イベントの詳細、参加申し込み方法などはリーフレットをご覧下さい。   早春のミュージアムウィーク リーフレットPDFデータ

  ※ミュージアムウィーク期間中は混雑が予想されます。公共交通機関でのご来場にご協力願います。

 特別講演「いしかわの食の魅力
     加賀藩料理人 舟木伝内がめざしたもの
 
日時:3月6日(日) 14:00〜15:00
会場:石川県立歴史博物館(いしかわ赤レンガミュージアム)

講師:綿抜 豊昭
   (筑波大学教授、映画「武士の献立」料理考証)
申込:県文化振興課(076-225-1371)または県立歴史博物館(076-262-3236)
   まで電話(定員120人、先着順)
 無料
舟木伝内が記した料理書「ちから草」(石川県立図書館所蔵)
舟木伝内が記した
料理書「ちから草」
(石川県立図書館所蔵)
 

 食談義「加賀藩『包丁侍』のおもてなし」
日時:3月12日(土) 11:30〜13:00
会場:石川県立歴史博物館(いしかわ赤レンガミュージアム)

講師:大友 佐俊
   (料亭大友楼 主人)
申込:県文化振興課(076-225-1371)まで電話(定員20人、先着順)    
   
定員に達しました。
料金:2,700円(食事代含む)
 大友佐俊氏

 特別講演「世界の無形文化遺産となった和食文化」 
日時:3月13日(日) 14:00〜15:10
会場:石川県立美術館

講師:熊倉 功夫
   (静岡文化芸術大学学長、(一社)和食文化国民会議会長)
申込:県文化振興課(076-225-1371)または県立美術館(076-231-7580)
   まで電話(定員200人、先着順)
 無料
 熊倉功夫氏

 酒蔵めぐりツアー
日時:3月12日(土) 9:00〜15:00
内容:文学者とゆかりのある金沢近郊の酒蔵をめぐるツアー
旅程:石川四高記念文化交流館発→小堀酒造店(白山市鶴来本町)
   →昼食(白山市三宮町「りんどう」)→福光屋(金沢市石引)
   →石川四高記念文化交流館着

申込:石川四高記念文化交流館(076-262-5464)まで電話
   (定員12人(20歳以上)、2月6日(土)9:00より受付、先着順)
   定員に達しました。
料金:3,000円(食事代含む)

 


その他、兼六園周辺文化の森の各施設において、
 多彩なイベントが催されます!
(詳細はリーフレットをご覧ください

イベントスケジュール PDFデータ


<主 催>  兼六園周辺文化の森活性化推進実行委員会(石川県文化振興課内)

TEL. 076−225−1371

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